આથો હોમ બ્રુઇંગ હીટર બેલ્ટ

જ્યારે હવામાન ઠંડુ થાય છે ત્યારે બીયર ઉકાળવાથી તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે કેટલીક સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે. જેમ જેમ હવામાન ઠંડુ થાય છે, આપણે ખાતરી કરવી પડશે કે બીયરને આથો આપતા યીસ્ટનું તાપમાન સારું રહે. આદર્શ રીતે, અમે ઉપયોગ કરીએ છીએ તે યીસ્ટ સ્ટ્રેન્સ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન શ્રેણીની શક્ય તેટલી નજીક આથોના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માંગીએ છીએ. ફર્મેન્ટર હીટિંગ ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરીને, જેમ કેહોમ બ્રુઇંગ હીટર બેલ્ટ or હોમ બ્રુઇંગ હીટર પેડ, આસપાસના તાપમાનમાં ઘટાડો થવાનું શરૂ થાય તો પણ આથોમાં સતત તાપમાન ખેંચવાનું સરળ બનાવે છે.

માલ્ટોઇસ્ટની મોટાભાગની જાતોને તાણના આધારે લગભગ 18°C ​​- 23°Cની તાપમાનની રેન્જની જરૂર પડે છે. જેવા ઉપકરણોહોમ બ્રુ હીટર બેલ્ટઅનેઉકાળવાની ગરમીની સાદડીઆથોને ગરમ રાખવા માટે પૂરતી ગરમી આપો, પરંતુ આથોને વધુ ગરમ કરવા અને ખમીરને નુકસાન પહોંચાડવા માટે પૂરતું નથી.

ઉકાળો આથો હીટરતમારા આથોનું તાપમાન ખૂબ નીચું રાખવાની સૌથી આર્થિક રીત છે. આખા ઓરડાને ગરમ કરવાને બદલે, તમે સીધા આથોવાળી બીયર અથવા વાઇન ગરમ કરો છો. બંને ઉપકરણો ખૂબ ઓછી ઉર્જા વાપરે છે અને આથો બેરલ અથવા કાચની બોટલો અને મીની બોટલો માટે યોગ્ય છે (જોકે હું ઠંડા કાચને સીધો ગરમ કરવામાં સાવધાની રાખવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરું છું).